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椰浆咖喱烤鸡翅椰浆咖喱烤鸡翅

2018-10-19 04:12:08

简介 浓郁的椰香味儿,鸡翅的另类做法!烹饪时间:20分钟(不包括准备工作)食材购买地点:各大超市均有销售参考价格:黄咖喱粉(30g)4.80元/瓶鸡中翅14元/500g椰浆14元/罐(我用的是泰国进口的高达金牌椰浆) 材料 紫华郡
主料:鸡中翅8只,辅料:料酒1汤勺,黄咖喱粉4勺,盐1/4勺,椰浆100ml(也可以用牛奶代替),盐少许

做法 鸡中翅洗净,划2道刀口,以便腌制时入味儿。

将料酒倒入碗中,加入黄咖喱粉、盐拌匀,最后加入椰浆拌匀(椰浆也可以用牛奶代替)。

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将备好的鸡中翅置于酱料中放冰箱腌制至少3小时。

预先将烤盘铺垫锡纸用于接油,鸡翅排入烤架,中层,上下火210度,20分钟。

小诀窍 星力摇钱树游戏
在鸡翅背上划刀口以便酱汁入味儿。

没有椰浆的可以用牛奶代替。

因为黄咖喱不是很辣,喜欢辣味儿的厨友可以在排入烤盘前往鸡翅上撒少许辣椒粉。

没有烤箱的,用平底锅煎至2面金黄即可。

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